Kukuruzne projice sa sirom.Namenska brašna

Kukuruzne projice sa sirom

Zagrejte rernu na 200°C. Ovlaš premažite uljem modle za mafine.*
Ručnom mutilicom malo umutite jaja. Dodajte jogurt i ulje i malo promešajte.

Sastojci

  • 3 jaja
  • šolja jogurta*
  • 1/3 šolje ulja (suncokretovo, kikirikijevo ili kukuruzno)
  • kašičica soli
  • kesica praška za pecivo (1 i po kašičica)
  • 6 punih kašika bijelog brašna
  • 7 punih kašika Fidelinka zuto integralno kukuruznog brašna
  • oko 150g belog sira (ili nekog po izboru)

Priprema:

  1. Zagrejte rernu na 200°C. Ovlaš premažite uljem modle za mafine.*
  2. Ručnom mutilicom malo umutite jaja. Dodajte jogurt i ulje i malo promešajte.
  3. Zatim dodajte belo brašno izmešano sa praškom za pecivo .Zatim dodajte kukuruzno    brašno ili palentu i izmešajte.
  4. Na kraju, dodajte sitno iseckan ili izdrobljen sir, sve fino sastavite i sipajte u modle.
  5. Pecite oko 20 minuta na 200°C.

Kad budu gotove, pustite ih da se prohlade pet minuta, izvadite iz kalupa i služite tople.